在做檢測時,有不少關于“磷酸三鉀執行標準有哪些”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
磷酸三鉀執行標準是什么?最新國家標準有哪些?
最新磷酸三鉀執行標準是:
1、GB 1886.327-2021《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸三鉀》
一、磷酸三鉀主要執行標準基本信息
1、GB 1886.327-2021《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸三鉀》
GB 1886.327-2021是中國國家衛生健康委員會制定的食品安全國家標準,于2021年發布,主要規定了食品添加劑磷酸三鉀的技術要求、檢驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和儲存等要求。磷酸三鉀作為一種食品添加劑,主要用于食品加工過程中,起到改善食品品質和口感的作用。
該標準規定了磷酸三鉀的感官要求、理化指標、微生物指標、重金屬含量等技術要求。感官要求包括色澤、氣味、溶解性等,理化指標包括磷酸三鉀含量、水分、重金屬含量等,微生物指標包括菌落總數、大腸菌群等。還規定了磷酸三鉀的檢驗方法,包括感官檢驗、理化指標測定、微生物指標測定等。
在檢驗規則方面,該標準規定了產品出廠檢驗和型式檢驗的要求,以及不合格品的處理方法。標志、包裝、運輸和儲存方面,要求產品應有明確的標識,包裝應符合衛生要求,運輸過程中應避免污染,儲存條件應滿足產品穩定性要求。
GB 1886.327-2021的制定和實施,有助于規范磷酸三鉀作為食品添加劑的生產和使用,保障食品安全,維護消費者健康。同時,也有助于推動食品添加劑行業的健康發展,提升產品質量和市場競爭力。
以上為常見的磷酸三鉀執行標準。這些標準對磷酸三鉀中鐵含量,硅含量,磷酸根含量,鉀含量,鈉含量等項目都進行了規定。
二、磷酸三鉀執行標準的重要性
磷酸三鉀是一種無機化合物,化學式為K3PO4。它是由磷酸根離子(PO4^3-)和鉀離子(K+)組成的鹽類。磷酸三鉀通常呈現為白色結晶或粉末,可溶于水,其溶液呈堿性。在農業中,磷酸三鉀可用作肥料,提供植物生長所需的磷和鉀元素,有助于促進作物的健康生長和提高產量。它還被應用于制造其他磷酸鹽、火柴、煙火等工業領域。磷酸三鉀執行標準為企業提供了指導,包括對磷酸三鉀各項指標做出了明確的規定。為磷酸三鉀的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。